お客様へご挨拶！
掲載日：2016年06月6日（火）
上毛新聞
放送日：2015年08月26日（水）
■再放送日：2015年09月02日（水）
群馬テレビ「技に迫る」
| バーテンダーは広義には、『バーなどでお客様にお酒を振る舞うことを仕事とする者』のこと。多種のアルコールとシェイカーを駆使して、美味しくて綺麗なカクテルを作り出すほか、時にジャグラーのように派手なパフォーマンスを披露したりすることもバーテンダーの仕事。また、お酒を提供するだけでなく、お客様の話し相手になったり、立ち振る舞い、言葉遣いや会話の作法などにも基準があり、単にセンスだけでなく技術が求められます。 バーテンダーの技術は他に、飲料の分量を均等に分ける技術、味わい、バランス、色合い、立ち振る舞いや服装、フルーツカットの技術、オリジナルカクテルのネーミング…など多岐にわたります。今回はキャリア30年以上の大ベテランに、バーテンダーの仕事の基本技術を披露していただきます。 |
お客様へご挨拶
21ハウスのホームページをご覧頂き誠にありがとうございます。
前橋で30年以上営業している当店では、ウイスキー300種類、シングルモルト100種類、ブランデー60種類、ワールドビア100種類、オリジナルカクテル260種類以上を誇るＢｅｒです。
『お酒のプロ』として、技能バーテンダー、ソムリエ、利酒師、ビアバリエーター、ベジタブル＆フルーツマイスター、ホテル＆レストランサービス技能士、調理師と資格を持つスタッフが揃っております。
30年以無休で営業している！！
当店はオープン（1982年9月3日）より本日まで本当に1日もお休みしてないんです！盆と正月はもちろん営業、用事でどこかへ出かけてもオープン前には飛んで帰ってきました。大震災で停電した時もロウソク営業、
21ハウスをご愛顧して頂いているお客様がいるから今まで大病を患うことなく、去年（2012年）9月に30周年を迎えることが出来ました！
パーティー・宴会プランも充実！
１階 ５０席／ ２階 １２０席 の広いスペースで、新年会・忘年会・歓送迎会・
クラス会・結婚式２次会等 各種パーティーに御利用頂いております。 カラオケも第一興商の最新 「ＢＢサイバーＤＡＭ」を完備。多彩な遊びが楽しめます。
りべるて Vol.5 よりご紹介
上記の写真・コメントは 「りべるて Vol.5」より引用しご紹介しております。
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<店舗住所>
群馬県前橋市城東町3-3-10
地図
<TEL>
027-234-0927